ПФАС: Тихая угроза из повседневной жизни

Пер- и полифторалкильные вещества (ПФАС), также известные как «вечные химикаты», широко используются в различных отраслях, включая электронику и аэрокосмическую промышленность. Их присутствие в повседневных товарах вызывает обеспокоенность у населения.

Что такое ПФАС и почему они используются?

«ПФАС — это синтетические химические соединения, которых не существует в природе; их создают в лабораториях, — объясняет доктор Шелли Лю, доцент Медицинской школы Икан в центре Маунт-Синай. — Эти вещества ценны благодаря своим водо- и маслоотталкивающим, а также пятностойким свойствам».

Влияние ПФАС на окружающую среду и здоровье

Хотя ПФАС полезны в промышленности, они также считаются токсичными. Эти химикаты обнаружены в воде, почве и воздухе, что повышает их воздействие на человека. Недавние исследования показали присутствие ПФАС в пробах дождевой и водопроводной воды, а также в продуктах питания, таких как фрукты и овощи.

ПФАС и риски для здоровья

Многочисленные исследования связывают ПФАС с повышенным риском рака, гормональных нарушений, проблем с репродуктивной системой и других заболеваний. «Контакт с ПФАС не всегда означает болезнь, но может повысить риск её возникновения», — отмечает доктор Лю.

Как снизить контакт с ПФАС?

Полностью избежать ПФАС практически невозможно, но минимизировать их влияние можно, отказавшись от некоторых товаров:

Антипригарная посуда
Антипригарные кастрюли и сковородки часто содержат ПФАС. Рекомендуется использовать альтернативы, такие как нержавеющая сталь, или регулярно заменять старую посуду.

Упаковка для продуктов
ПФАС применяются в одноразовой упаковке для защиты от жира. В некоторых странах, включая США, уже введены ограничения на ПФАС в упаковке, и сети фастфуда, такие как McDonald’s и Burger King, объявили о планах отказаться от них.

Косметика
Водостойкие и стойкие косметические продукты могут содержать ПФАС. Лучше выбирать косметику с маркировкой «без ПФАС».

Средства личной гигиены
Продукты личной гигиены, такие как прокладки и менструальное бельё, часто содержат ПФАС. Предпочтение следует отдавать брендам, гарантирующим отсутствие ПФАС.

Водонепроницаемые и пятностойкие ткани
Многие ткани с защитными свойствами содержат ПФАС. Покупателям следует выбирать продукцию от брендов, придерживающихся экологических стандартов.

Альтернативные решения и будущее без ПФАС

Доктор Лю подчёркивает, что осведомлённость о вреде ПФАС может стимулировать разработку безопасных альтернатив, которые сохранят полезные свойства без использования токсичных химикатов.